返回栏目
首页黄冈特产 • 正文

英山茶乡鸡介绍 茶乡鸡特点及养殖历史

来源:楚汉网 发布时间: 作者:蚰蜒

茶乡鸡是湖北省黄冈市英山县的著名特产,这种鸡广泛饲养于英山县的茶园中而得名,整个饲养过程纯天然,无污染,获得了消费者们的广泛认同。下面,小编带大家详细了解一下英山县的茶乡鸡吧。

茶乡鸡的养殖历史

英山茶乡鸡介绍 茶乡鸡特点及养殖历史

茶乡鸡的养殖历史非常短暂,最早仅能追溯到2015年前后,在那时,英山县科技局刚刚开始饲养茶乡鸡,仅1年的时间,茶乡鸡就通过了国家地理标志产品的认定,并对茶乡鸡实施地标产品保护,至2017年时,当地饲养茶乡鸡的农户已经达到了70余户,每年产出茶乡鸡达八十余万只,创下了3.2亿元的经济价值,让原本贫困的小县城变得繁荣起来。在茶乡鸡获得了地标产品的认证后,当地的茶乡鸡养殖行业也逐渐走向规范,每年的产量稳定上升。

茶乡鸡特点介绍

英山茶乡鸡介绍 茶乡鸡特点及养殖历史

茶乡鸡与其他土鸡最大的不同之处在于,其养殖在英山的茶园中。在当地茶园中,茶乡鸡呼吸着新鲜的空气,吃着天然的小虫长大,再加上整个养殖过程不使用任何激素和人工饲料,造就了当地茶乡鸡高蛋白、低脂肪、低胆固醇、低含水率等特点。

据了解,由于茶乡鸡生性好斗,且为放养,这种鸡长期在自然中运动奔跑,造就了其健壮的体魄和瘦多肥少的肉质特点。当然,由于茶乡鸡是放养的野鸡,味道虽香但口感偏硬,并不适合作为鸡汤,更适合作为炒鸡或干锅鸡食用。

现在,茶乡鸡产业走向成熟,人们将茶乡鸡制成真空包装,不仅在湖北省有广阔的市场,同时远销海内外,成为了一种国际知名的优质品种。当然,品种如此优质的茶乡鸡其销售价格也比普通土鸡贵出了不少,俗话说,一分钱一分货,多花一些钱,尝尝味道别具一格的鸡肉也是非常值得的呢!

本文地址:黄冈特产频道,楚汉网—湖北本地生活服务平台,捕捉湖北武汉生活大小事件动态,时时分享热点资讯,以及提供湖北各地吃喝玩乐,相亲交友,人才招聘,房产买卖,农产品批发,团购旅游门票,热点娱乐事件等一站式资讯,让您了解湖北的方方面面;另外,本站原创文章,转载本站资讯请保留本文地址,谢谢!

    你还喜欢看Related

    英山茶乡鸡
    英山茶乡鸡

    英山茶乡鸡是一种肉蛋兼用型的地方良种鸡,具有悠久的养殖历史。它产自中国大别山南麓黄冈英山...

    大家都喜欢看Related

    英山茶叶
    英山茶叶

    英山茶叶是中国湖北省英山县的一种特色茶叶。自古以来,英山茶叶因其条索紧细、色泽嫩绿、清香...

    卢列粉丝
    卢列粉丝

    卢列粉丝是一种以黄梅县张河卢列为产地的传统食品。它是以蚕豆、绿豆等作为原料,并经过精细加...

    英山茶乡鸡
    英山茶乡鸡

    英山茶乡鸡是一种肉蛋兼用型的地方良种鸡,具有悠久的养殖历史。它产自中国大别山南麓黄冈英山...

    青豆炒鳝片
    青豆炒鳝片

    青豆炒鳝片是一道汤菜,它的制作过程需要一些准备和技巧。首先,我们需要将青豆去皮,黄鳝去骨...

    红安花生
    红安花生

    红安花生是湖北省黄冈市红安县的特产。红安县地处湖北省中部,气候条件适宜,土壤肥沃,种植花...

    蕲春薏苡仁
    蕲春薏苡仁

    蕲春县位于湖北省,北部山区是薏苡种植的主要地区之一。薏苡是当地的特产农作物之一,也是一种...

    返回栏目>>

    首页 | 资讯 | 民生 | 生活 | 旅游 | 美食 | 特产帮助

    Copyright © 2015-2030 楚汉网 版权所有

    晋ICP备2021008313号-1 站长邮箱:5997597@qq.com